书友99055 5 4年前 中国料理发展的瓶颈在于不能复制—— 标准化、自动生产线批量化制造、保质期和储存问题。。如果是直面顾客的话还要解决原材料的供应链问题。 一个高级厨师的厨艺不能快速复制、厨师做的菜不能复制、厨师做的菜不能长期储存。。 方便面、饼干、罐头、饮品。。。 就没有那种类似方便面一样可以长期保存、然后一加热就可以吃的成品饭菜(为不想吃外卖和垃圾食品的厨房杀手的福音) 2 赞
怎么玩怎么死 1 4年前
看到一堆方言毒死了,阅读起来不流畅
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书友46274 3年前
这书完了吗?两个月了,作者还在……
书友46427 4 3年前
其他的都还好,就是找一个刚上高一的女朋友,总感觉主角有点造孽
书友99055 5 4年前
中国料理发展的瓶颈在于不能复制——
标准化、自动生产线批量化制造、保质期和储存问题。。如果是直面顾客的话还要解决原材料的供应链问题。
一个高级厨师的厨艺不能快速复制、厨师做的菜不能复制、厨师做的菜不能长期储存。。
方便面、饼干、罐头、饮品。。。 就没有那种类似方便面一样可以长期保存、然后一加热就可以吃的成品饭菜(为不想吃外卖和垃圾食品的厨房杀手的福音)
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书友10778 5 4年前
很不错,娱乐中学习点儿知识,非常好!作者比较严谨,基本尊重历史。
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yeqiangwei1992 4年前
大家有没有同类的好书推荐啊
书友77703 4年前
看着满嘴香甜,实则咸涩无比,嗯,是眼泪的味道……
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书友06880 5 4年前
慢热生活系
坠. 4年前
路过打榜,
电子音乐爱好者_ 5 4年前
相当棒,喜欢
yeqiangwei1992 4年前
书荒,求推荐,剧情别太离谱
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书友08747 4年前
现在网络小说里的一股清流。。。。
书友71254 4年前
感觉有点老套,没有让人眼前一亮的矛盾起伏,一种写作文的感觉
小哥 5 4年前
书是好书就是有点慢热,前期铺垫的不错起码交代男主家的背景,起码不是乱扯的,比其他这类的书实际多了也严谨多了,不过这书要有耐心去看。